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こだわりの味
職人がせんべい作りにこだわり六十年以上。
まもり続けてきた伝統の味をお楽しみ下さい。
手焼しょうゆ
せんべいの定番、しょうゆ味。
職人が一枚一枚焼いており、
多くの人に親しんでいただけるよう、
硬過ぎず軟らか過ぎずの歯ごたえにしています。
味付けの醤油は、数種類の醤油を独自の配合で
作ったものを使用しています。
海苔ぜいたく巻
宮城県産の海苔をふんだんに巻いた一品。
海苔がはこぶ磯の香りと、
せんべいのしょうゆ味が口のなかで広がります。
ご ま
せんべい生地の中に胡麻を練りこんで焼き上げました。
噛むほどに胡麻が口の中ではじけ、なんとも言えない
香りが鼻から抜けていきます。
たっこ生にんにく
ざ ら め
七味唐がらし
にんにく醤油で味付けしたせんべいです。
青森県田子町の農協から直接買い付けした
新鮮な生にんにくを、そのまま荒くすりおろして味付け。
その風味は他のにんにくとは一味も二味も違います。
おつまみにもよく合うと評判です。
しょうゆ味のせんべいに、
ざらめ砂糖をびっしりとまとわせました。
噛んでいくと、まるでみたらし醤油のような
味わいとなって口いっぱいに広がります。
この甘じょっぱさがクセになったという
リピーターのお客様も多いです。
しょうゆ味のせんべいに七味唐辛子をかけた一品。
七味唐辛子は数種類のものを掛合せ仕上ており、
ただ辛いのではなく、辛さの後に特有の豊かな風味が
広がる味わいとなっております。
辛いもの好きにはたまらない味です。
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